予約時間 　

*完全予約制につき事前にお電話にてご予約ください。

①  9：00～　

②  9：45～　

③10：30～

④11：15～

 

⑤14：00～　

⑥14：45～　

⑦15：30～

⑧16：15～　

⑨17：00～　

⑩17：45～（最終入酵）　　  

 

*空きがある場合は当日予約可能です。

 当日予約は15：00まで。　

 

＊同一時間に3名までご入酵可能です。ご家族、お友達とご一緒にどうぞ。

ぬか床の温度は最高で70℃まで上昇します。温度の復活に時間がかかり、調節が難しいため、入酵できる人数に限りがあります。

手入れをした後は１２時間以上酵素をお休みさせるため、お客様に入酵いただく事ができません。このような理由から完全予約制にさせていただき、酵素の状態、入酵人数により予約をお断りする場合がありますので、ご予約はお早めにご連絡ください。

ご予約時間に則ってお客様をご案内させていただきます。

遅刻される場合は前もってご連絡ください。

予約状況によりご入酵いただけない場合もありますので、あらかじめ

ご了承ください。